夏季养生汤哪些最能够解暑呢?下面就介绍两道较为简单而且非常解暑的夏季养生汤给大家。
(1)黄瓜木耳汤
原料:
黄瓜200克,木耳5克,植物油适量。
辅料:
盐3克,味精2克,酱油10克,香油适量。
做法:
1、将黄瓜洗净,对剖开两半,再切成薄片。
2、将木耳用温水泡发洗净,择去硬蒂,撕成小朵备用。
3、锅中放油烧热,放木耳煸炒片刻,注入清水750克;烧开后,加入酱油、盐、味精,放入黄瓜片,淋上香油,盛入盆中即成。
(2)冬瓜绿豆汤
原料:
冬瓜200克,绿豆100克。
辅料:
姜片10克,葱段30克,盐3克。
做法:
1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用。
2.锅置火上,放入适量清水,放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可。
夏季养生汤的功效
健胃、利尿
夏季养生汤中玉米具有开胃,降脂降压,减肥,清湿热,利肝胆,增强记忆力延缓衰老等功能。冬瓜与玉米有相同点冬瓜还有利水消肿、清热解暑等功能。这两样食物加上排骨一起煲汤味道十分鲜美,可以清热化痰和健胃利尿等功效,还可以减轻妊娠呕吐。家里有孕妇的可以多煲一些玉米冬瓜
排骨汤来喝,减轻孕妇的呕吐症状。也是我们夏天做养生汤的不错选择。
预防高血压
银耳具有“润肺、止咳、清热、”等功效。也是一道营养滋补品,适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者更为有用。汤煲好后放在冰箱冷却十分钟饮用味道会更好。
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