春季养生吃什么，春季四款养生汤做法 春季养生汤

　　百合木耳炖冬瓜：既防秋燥又滋润
 

　　原料：冬瓜，黑木耳，百合
 

　　辅料：小红辣椒，小红辣椒，葱
 

　　配料：橄榄油，盐
 

　　百合木耳炖冬瓜的做法

　　1、把冬瓜洗干净，不用去皮和籽，切小块，把黑木耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块。
 

　　2、把百合用清水浸泡发，洗干净，小红辣椒洗干净切碎，葱切葱花。
 

　　3、在锅里放入橄榄油烧热，放入小红辣椒和葱花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻。
 

　　4、倒入鸡汤，大火煮开，再用小火煮至冬瓜变透明，然后加入百合煮一分钟，再加盐调味即可。
 

　　莲藕煲鸭汤：给力去燥度过一秋
 

　　原料：老鸭，莲藕
 

　　辅料：姜，葱，红枣
 

　　配料：盐
 

　　莲藕煲鸭汤的做法
 

　　1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。
 

　　2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。
 

　　3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。
 

　　3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。
 

　　莲藕煲鸭汤小贴士
 

　　1、把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。
 

　　银杏炖老鸭：润秋燥的一宝
 

　　原料：老鸭，银杏
 

　　辅料：姜，陈皮，葱
 

　　配料：料酒，盐，鸡精，胡椒粉
 

　　银杏炖老鸭的做法
 

　　1、把银杏去掉外壳，放入开水中焯一下，去掉黄衣，再剔去芯备用。
 

　　2、把老鸭洗干净，斩块，放入开水中焯去腥味。
 

　　3、把老鸭和银杏放入锅里，加入姜葱和陈皮，再放入料酒和胡椒粉大火煮开，，再用小火火炖至酥烂，最后，加盐和鸡精调味即可。
 

　　银杏炖老鸭的做法
 

　　1、银杏又叫做白果，是很常见的一种食材。
 

　　2、老鸭焯过水再炖汤，炖出来的汤才清甜。
 

　　冬瓜海带瘦肉汤：秋季润燥减肥两兼顾
 

　　原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮
 

　　配料：盐
 

　　冬瓜海带瘦肉汤的做法
 

　　1、把瘦肉洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块，陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。
 

　　2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。
 

　　3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。



 

　　相关阅读：

　　适合春天喝的汤窍门